Unsere Geschichte besteht aus alltäglichen Handgriffen, die mit Leidenschaft von dem wiederholt werden, der auf dem Land geboren ist. Spaziergänge in einer Gegend, die reich an Geschichte, malerischen Landschaften und Erinnerungen an die Schlachten der Unabhängigkeit sind.
Der Landwirtschaftsbetrieb von Dario und Lucia (Zeugen der Tradition und leidenschaftliche Liebhaber der Bauernpraktiken) entstand 1988 mit der Verwirklichung eines Traums, dem Erwerb eines kleinen Bauernansitzes, 9 Hektar halbverwildert auf der Spitze eines der schönsten Hügel von Custoza gelegen. Mit harter Arbeit und vielen Opfern haben wir unsere Reben gepflanzt, um Trauben mit Qualitätsprädikat DOC)(Q.b .A.) Custoza und Bardolino zu produzieren. Im Lauf der Jahre haben wir die Produktion mit dem Obstanbau, Olivenanbau, dem Gemüsegarten und dem Bauernhof, in dem wir im Freien viele Hoftiere frei züchten, erweitert.
Ab 1994 haben wir mit dem Eintritt in den Betrieb von unseren Töchtern Chiara, Elena und Anna Lisa die Aktivität des Agritourismus mit Restaurant eingeschlagen, das wir mit dem ehrlichen Gefühl der Gastfreundschaft führen.
Froh, die Schönheit unseres Betriebs mit anderen teilen zu können, haben wir 2003 unsere Zimmer eingeweiht.
Wir bauen unsere Felder mit Leidenschaft und Widmung an und verbinden die traditionellen Praktiken von Dario mit den modernsten Techniken der nachhaltigen Landwirtschaft, die von unserer Tochter Chiara eingeführt wurden, Doktor der Agrarwissenschaft: in völligem Respekt von Umwelt und Gesundheit von Mensch und Tier, verwenden wir keine Insektizide mit chemischen Produkten, sondern haben eine biologische Bekämpfung gegen schädliche Insekten begonnen, die Pherormone für die sexuelle Verwirrung verwendet, und haben die Unkrautbekämpfung verbannt, indem wir sie durch Mähen und mechanische Eingriffe ersetzt haben.
Unsere Lust etwas zu tun endet nie und so haben wir im letzten Jahr unseren Betrieb mit neuen Landgrundstücken erweitert, auf denen wir einen neuen Kiwi-Anbau und neue Obstplantagen angelegt haben und mit der Bienenzucht begonnen haben. Neue Energie erhalten wir ständig durch das Wachsen unserer Familie: die Ankunft der drei Schwiegersöhne und der 8 Enkel in nur 10 Jahren hat unseren Betrieb erheitert und konsolidiert, der im wahrsten Sinne des Wortes ein Familiengeführter Betrieb ist!
Wir erwarten Sie!
Wir sind stolz, dass wir in 5 aufeinanderfolgenden Jahren die Goldmedaille für den besten Weinberg von Custoza DOC erhalten haben zum Anlass des Traubenfests von Castelnuovo del Garda.
Wir lassen Sie an unserem Stolz teilnehmen und laden Sie ein, uns zu besuchen damit Sie mit eigenen Augen sehen, wieviel Leidenschaft wir in unsere Arbeit stecken.
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